Powitanie Młodej Pary tradycyjnym chlebem i solą.
Powitanie Gości weselnych lampką wina musującego.

Przystawka (do wyboru jedno danie)

Marynowany kurczak w oliwie i occie balsamicznym
Róża z łososia wędzonego z sosem kawiorowym
Sałatka Cezar z grillowanym kurczakiem i boczkiem
Oscypek w boczku z żurawiną
Płatki schabu w sosie wiśniowym

Zupa (do wyboru jedno danie)

Rosół z makaronem
Krem szparagowy z grzankami ziołowymi
Bulion kaczy z naleśnikiem
Krem borowikowy z oliwą truflową

Danie główne (do wyboru jedno danie)

Polędwiczka wieprzowa faszerowana borowikami w sosie cebulowym
Sztufada wołowa faszerowana kapustą z boczkiem w sosie własnym
Pierś kacza w sosie pomarańczowym
Indyk w sosie winogronowym

Dodatki do dania głównego (do wyboru jedno danie)

Ziemniaki pieczone
Ziemniaki z wody
Kasza gryczana lub pęczak z boczkiem
Frytki
Ryż

Dodatki jarzynowe do dania głównego (do wyboru jedno danie)

Bukiet warzyw gotowanych na parze
Kapusta zasmażana
Sałatka wiosenna
Zestaw surówek

Deser (do wyboru jedno danie)

Sernik wiedeński na tafli karmelowej
Szarlotka z bitą śmietaną
Lody z owocami
Gorące maliny z gałką lodów waniliowych
Panna cotta z wiśniami

Bufet (w całości)

Deski serów z owocami
Półmiski staropolskich wędlin
Galantyna z kurczaka i schabu
Półmiski pieczonych mięs (karczek,bekon,indyk)
Pasztety tradycyjne z żurawiną

Śledzie w śmietanie i po krakowsku
Ryby wędzone
Nadziewane paszteciki z ciasta francuskiego
Sałatka meksykańska
Sałatka jarzynowa
Sałatka z kurczakiem grillowanym
Sosy: chrzanowy, tatarski, cumberland
Pieczywo

Owoce

Drugie danie ciepłe (do wyboru dwa dania)

Kotlet de volaille z frytkami i zestawem surówek
Wołowina po burgundzku z ziemniakiem z ogniska
Szynka pieczona w sosie musztardowo miodowym, ziemniaki pieczone, zestaw surówek
Cukinia faszerowana kurczakiem i ryżem w sosie tzatziki
Kotlet schabowy, ziemniaki z wody, kapusta zasmażana

Trzecie danie ciepłe (do wyboru jedno danie)

Paprykarz drobiowy
Barszcz czerwony z krokietem
Gulasz wołowy
Żurek staropolski z białą kiełbasą
Zraz wieprzowy w sosie kminkowym

Napoje (bez limitu)

Kawa
Herbata
Woda mineralna
Soki owocowe

Cena: 248 zł. od osoby